CUISINE LOCALE

La Provence est à juste titre célèbre pour ses produits et ses restaurants. Chaque village a un jour de marché local chaque semaine où vous trouverez des artisans; fromage, saucisses, herbes, conserves, pâtés, olives, miel, savons et autres délices ainsi que des fruits et légumes de saison.

Ces marchés se trouvent dans certains des plus beaux villages locaux:

Mardi: Gordes

Jeudi: Ménerbes

Vendredi: Bonnieux & Lourmarin

Samedi: le plus grand d'Apt

Marchez jusqu'à la charmante ferme de miel voisine. Les abeilles se nourrissent des fleurs du Mas et produisent 10 variétés différentes de miel dont un miel de lavande.

En saison truffière (Automne / Hiver) pour 75 € de l'heure un homme et son chien chasseur de truffes vous guideront dans le domaine. Vous recevrez un cadeau d'une truffe fraîchement cueillie pour garnir votre dîner!

Cours de fabrication de chocolat pour adultes et enfants dans une chocolaterie artisanale, à 1 h de route, comprenant un atelier de vin et chocolat pendant 45 minutes.

Apprenez comment l'huile d'olive est cultivée en Provence depuis des siècles et comment en faire.

Visitez le musée de la lavande pour comprendre l'histoire de la culture de cette plante aromatique.

Si vous avez envie d'apprendre à chercher des champignons et d'autres aliments sauvages, nous vous recommandons un guide local d'Ansouis, à 23 km, 30 minutes en voiture. 70 € par adulte pour 3 heures.